Beckenburg – Das Restaurant

Lunch

our lunch menus

small salad accompanied by a small soup

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stroganoff | beef stripes | spätzle

small salad accompanied by a small soup

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homemade fettuccine | asparagus | burrata | tomato

Start

honey-mustard | french | balsamic | wild garlic

honey-mustard | french | balsamic | wild garlic

deep-fried egg yolk | toast

with fries +6.50 | with sweet potato fries +9.50

Light

with tartare sauce

with café de paris-sauce 

garlic | peperoncini

with café de paris-sauce 

Main

beef stripes | spätzle

mushroom | cream sauce | rösti

café de paris-sauce | fries | vegetables

100% beef | fried egg | cheese | home sauce | fries

tangerine-beurre blanc | acquerello-risotto | leek

carrots | anise | apricot | rice

asparagus | burrata | tomato

Gourmet Festival 2026 in der Beckenburg

Ab Donnerstag, 23. April 2026 starten wir in der Beckenburg in das Schaffhauser Gourmet Festival.

Für diesen Anlass haben wir ein Menü entwickelt, das exklusiv für diesen Zeitraum entstanden ist.

Im Fokus stehen ausgewählte Produkte, klare Aromen und eine präzise, zeitgemässe Küche. Jeder Gang ist Teil einer durchdachten Komposition, die nur während des Festivals in dieser Form serviert wird.

Auf Wunsch begleiten wir das Menu mit passenden Weinen aus dem Blauburgunderland oder einer fein abgestimmten alkoholfreien Alternative.

Jetzt reservieren!

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Beckenburg-Team