Beckenburg – Das Restaurant

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Beckenburg - ein Platz für Talente
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Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (80 %) ab Dezember 2026 oder n.V

Wir sind ein Betrieb mit Anspruch an Küche, Service und Gastfreundschaft. Bei uns geht es um guten Service, um echtes Gastgebersein und darum, dass man sich im Team aufeinander verlassen kann. Wir suchen eine ausgebildete Serviceperson mit Freude am Beruf und Interesse an Wein.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ.
  • Freude am Umgang mit Gästen und am Serviceberuf.
  • Interesse an Wein und Lust, dazuzulernen.
  • Ruhige, zuverlässige Arbeitsweise, auch wenn es lebendig wird.
  • Respekt gegenüber Gästen und Team.

Was dich erwartet

  • Du bist im Service von A bis Z dabei.
  • Du empfängst unsere Gäste, betreust sie aufmerksam und verabschiedest sie wieder.
  • Du berätst bei Speisen und Wein und arbeitest selbstständig im Service.
  • Küche und Service arbeiten bei uns eng zusammen.

Das bieten wir dir

  • Ein familiäres Team, das den Job gerne macht und zusammenhält.
  • Ein respektvoller Umgang und kurze Wege im Alltag.
  • Arbeitszeiten, die planbar sind und Raum für dein Leben neben dem Job lassen.
  • Du arbeitest im Pensum von 80 %.
  • Fixe Ruhetage sind Sonntag und Montag.
  • Am Samstag starten wir am Nachmittag.
  • Leistung, Haltung und Engagement sieht man bei uns – und genau so wird auch entlöhnt, über dem L-GAV.
  • Bei uns zählst du. Was du aus dieser Chance machst, liegt bei dir.

Lehrstelle als Restaurantfachmann/-Frau EFZ (Start Sommer 2026)

Du bist kommunikativ, hast Freude am Umgang mit Menschen und liebst die gehobene Gastronomie? Dann starte deine Ausbildung in einem professionellen und familiären Umfeld!

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Menschen & Kommunikationstalent
  • Interesse an hochwertigen Speisen und edlen Weinen
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
  • Motivation, Neues zu lernen & deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln

Was dich erwartet

  • Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung
  • Direkter Kontakt mit Gästen und individuelle Betreuung
  • Perfektes Servieren von Speisen und Getränken
  • Erlernen der Wein- und Getränkekunde
  • Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten
  • Einblick in die Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle

Das bieten wir dir

  • Junges, motiviertes Team & familiäres Betriebsklima
  • Freie Tage: Sonntag & Montag frei
  • Samstags erst ab Nachmittag arbeiten
  • langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Private Unfallversicherung inklusive
  • Unterstützung bei deiner Ausbildung
  • Fixe Arbeitszeiten & abwechslungsreiche Tätigkeiten

Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (Start Sommer 2027)

Du bist kreativ, motiviert und hast eine Leidenschaft fürs Kochen? Dann starte deine Ausbildung in einem Top-Betrieb mit professioneller Begleitung!

Dein Profil

  • Begeisterung fürs Kochen & frische Zutaten
  • Freude am kreativen Arbeiten und Teamgeist
  • Zuverlässigkeit und Engagement
  • Motivation, Neues zu lernen & deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln

Was dich erwartet

  • Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung
  • Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Zutaten
  • Erlernen aller wichtigen Techniken der gehobenen Gastronomie
  • Eigenständiges Arbeiten und Mitgestaltung der Speisekarte
  • Einblick in Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
  • Arbeit im à la carte Geschäft sowie bei Events

Das bieten wir dir

  • Junges, motiviertes Team & familiäres Betriebsklima
  • Freie Tage: Sonntag & Montag frei + Samstag nur abends arbeiten
  • langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei deiner Ausbildung & Weiterbildung
  • Fixe Arbeitszeiten & abwechslungsreiche Tätigkeiten
Gourmet Festival 2026 in der Beckenburg

Ab Donnerstag, 23. April 2026 starten wir in der Beckenburg in das Schaffhauser Gourmet Festival.

Für diesen Anlass haben wir ein Menü entwickelt, das exklusiv für diesen Zeitraum entstanden ist.

Im Fokus stehen ausgewählte Produkte, klare Aromen und eine präzise, zeitgemässe Küche. Jeder Gang ist Teil einer durchdachten Komposition, die nur während des Festivals in dieser Form serviert wird.

Auf Wunsch begleiten wir das Menu mit passenden Weinen aus dem Blauburgunderland oder einer fein abgestimmten alkoholfreien Alternative.

Jetzt reservieren!

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Beckenburg-Team