Ab Donnerstag, 23. April 2026 starten wir in der Beckenburg in das Schaffhauser Gourmet Festival.
Für diesen Anlass haben wir ein Menü entwickelt, das exklusiv für diesen Zeitraum entstanden ist.
Im Fokus stehen ausgewählte Produkte, klare Aromen und eine präzise, zeitgemässe Küche. Jeder Gang ist Teil einer durchdachten Komposition, die nur während des Festivals in dieser Form serviert wird.
Auf Wunsch begleiten wir das Menu mit passenden Weinen aus dem Blauburgunderland oder einer fein abgestimmten alkoholfreien Alternative.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Beckenburg-Team
