Deine Zukunft startet jetzt!

Bei der Beckenburg in Schaffhausen setzen wir auf Qualität, Leidenschaft und Teamgeist. Ab Sommer 2026 bieten wir zwei Lehrstellen: eine als Restaurantfachmann/-frau EFZ und eine als Koch/Köchin EFZ.

Claudio Natale

Inhaber und Küchenchef

Beckenburg - ein Platz für Talente

Was wir von dir erwarten:

Freude am Umgang mit Menschen, kommunikatives Talent und Interesse an gehobener Gastronomie (für Service) hier klicken!
Kreativität, Motivation und Leidenschaft fürs Kochen mit hochwertigen Zutaten (für Küche) hier klicken!
Teamgeist, Zuverlässigkeit, Engagement – und den Willen, Neues zu lernen.

Was dich bei uns erwartet:

Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem professionellen aber familiären Umfeld.
Bei der Lehrstelle im Service: Du lernst Gäste zu empfangen, Speisen und Getränke stilvoll zu servieren, Wein- und Getränkekunde sowie Organisation von Anlässen und Banketten.
Bei der Lehrstelle in der Küche: Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Zutaten, Techniken der gehobenen Gastronomie, Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle.
Ein junges, motiviertes Team, faire Entlöhnung, freie Tage (Sonntag & Montag), Unterstützung bei deiner Ausbildung und gute Entwicklungsmöglichkeiten.

Warum die Beckenburg?
Wir sind ein traditionsreiches Haus (gegründet 1877) mit einem Anspruch an exzellente Gastronomie. Beckenburg – Das Restaurant Du bekommst hier nicht nur deine Grundausbildung – du wirst Teil eines Teams, das dich fördert, fordert und begleitet. Zudem bieten wir Struktur und eine Atmosphäre, in der Lernen Sinn macht und Spass bringt.

Wie geht es weiter?
Wenn du Interesse hast: Sende uns deine vollständigen Unterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse) oder besuche uns persönlich. Wir laden ausgewählte Bewerber*innen zu einem Gespräch und eventuell einem Schnuppertag ein. Da die Plätze limitiert sind, empfehlen wir eine frühzeitige Bewerbung.

Wir freuen uns auf deine Rückmeldung und darauf, dich bei uns in der Beckenburg willkommen zu heissen.