Beckenburg – Das Restaurant

Fine
Dining Wine Moments

Menü

Einzigartige Speisekarten
und Weinauswahl

Schauen Sie sich unsere marktfrische, saisonale Speisekarte an und entdecken Sie kreative Gerichte, die Ihren Gaumen begeistern.

Das ist die Beckenburg

Seit 1877 ist die Beckenburg in Schaffhausen ein Ort der Gastfreundschaft. Heute führen Sonja und Claudio Natale das traditionsreiche Restaurant mit Herz und Leidenschaft. Unsere Küche steht für frische, regionale Zutaten und handgemachte Gerichte, begleitet von einer vielseitigen Weinkarte mit Tropfen aus dem Blauburgunderland, der Schweiz und internationalen Regionen. Ob festlicher Anlass, private Feier oder entspanntes Dinner – die Beckenburg bietet den idealen Rahmen für unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre.

Seit 1877

Beckenburg Restaurant Schaffhausen - Blattsalat
Beckenburg Restaurant Schaffhausen - Zubereitung
Beckenburg Restaurant Schaffhausen - Pasta Herstellung

Kulinarische Einblicke

Rezepte, Geschichten aus der Küche und spannende News rund um Genuss und Saison. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, was hinter unseren kulinarischen Kreationen steckt.

Blog

RMR Schaffhausen in der Beckenburg

Kundenabend Argentinien & Chile – Genuss und Inspiration

Chef de Partie (100 %) n.V

24. Februar 2026

Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (60–80 %) n.V

27. Januar 2026

Blick hinter die Kulissen

Entdecken Sie aktuelle Kreationen aus unserer Küche, saisonale Spezialitäten und ausgewählte Weine. Unser Instagram Feed zeigt besondere Momente, kulinarische Details und die Inspiration hinter unseren Gerichten.

Social

News im April

Am Donnerstag, 23. April 2026 dürfen wir gemeinsam mit Rolf Meier Reisen aus Schaffhausen zu einem besonderen Abend in der Beckenburg einladen.

Entdecken Sie die faszinierenden Landschaften, die Kultur und die kulinarische Vielfalt von Argentinien und Chile. Während Rolf Meier Reisen spannende Einblicke und Eindrücke dieser aussergewöhnlichen Destinationen präsentiert, verwöhnen wir Sie mit einem passenden 3-Gang-Menü für 69 Franken.

Ein Abend für alle, die gerne reisen, geniessen und sich inspirieren lassen.

Die Plätze sind begrenzt.

Reservationen erfolgen direkt über Rolf Meier Reisen Schaffhausen.

Wir freuen uns auf einen genussvollen und inspirierenden Abend.