Beckenburg – Das Restaurant

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Dining Wine Moments

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Einzigartige Speisekarten
und Weinauswahl

Schauen Sie sich unsere marktfrische, saisonale Speisekarte an und entdecken Sie kreative Gerichte, die Ihren Gaumen begeistern.

Das ist die Beckenburg

Seit 1877 ist die Beckenburg in Schaffhausen ein Ort der Gastfreundschaft. Heute führen Sonja und Claudio Natale das traditionsreiche Restaurant mit Herz und Leidenschaft. Unsere Küche steht für frische, regionale Zutaten und handgemachte Gerichte, begleitet von einer vielseitigen Weinkarte mit Tropfen aus dem Blauburgunderland, der Schweiz und internationalen Regionen. Ob festlicher Anlass, private Feier oder entspanntes Dinner – die Beckenburg bietet den idealen Rahmen für unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre.

Seit 1877

Beckenburg Restaurant Schaffhausen - Blattsalat
Beckenburg Restaurant Schaffhausen - Zubereitung
Beckenburg Restaurant Schaffhausen - Pasta Herstellung

Kulinarische Einblicke

Rezepte, Geschichten aus der Küche und spannende News rund um Genuss und Saison. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, was hinter unseren kulinarischen Kreationen steckt.

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Weisser Trüffel

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Blick hinter die Kulissen

Entdecken Sie aktuelle Kreationen aus unserer Küche, saisonale Spezialitäten und ausgewählte Weine. Unser Instagram Feed zeigt besondere Momente, kulinarische Details und die Inspiration hinter unseren Gerichten.

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Wir haben weissen Trüffel

Liebe Gäste 

Die Saison für weissen Trüffel hat begonnen. Wir servieren Ihnen feinen Trüffel aus Italien, frisch gehobelt und kombiniert mit unserer hausgemachten Pasta. Eine schlichte Komposition, damit der Duft und die Tiefe des Trüffels unverfälscht zur Geltung kommen.
Die verfügbare Menge ist begrenzt. Gäste, die dieses Aroma erleben möchten, reservieren am besten frühzeitig.

Ihre Gastgeber, 
Sonja und Claudio Natale